CEKER HOT JELETOT

Met sore IGers....apa kabar? Genki desu ka?
Liburannya jadi malas ke dapur niiih...mager meluluuu...
Apalagi cuaca dingin giniih. Di luar hujaan..bUtuh yg hot ♨️ masak yg hot² endeus yaa.. niiih dia ceker hot jeletooottt...cuss aah sharing resep
.

CEKER HOT JELETOT

----------------------------------
10bh ceker
4lb daun jeruk
Seruas jahe geprek
4btg Daun bawang
1sdm saus tiram
Garam dan Gula secukupnya

BUMBU HALUS
5 bawang merah
4 bawang putih
1 kemiri
2cm kunyit
20 cabe rawit merah (optional)
5 cabe merah

CARA MASAK
----------------------
Bersihkan ceker lalu Rebus sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci lagi, dan rebus lagi sampai empuk, sisihkan

Tumis bumbu halus,daun jeruk, jahe..
Beri segelas air, garam gula dan saus tiram, cek rasa

Masukan ceker,aduk rata
Masak sampai bumbu meresap
Terakhir masukan daun bawang .aduk rata
Tata di piring saji,
Done!